巧剝板栗外殼的方法

如何剝板栗 剝板栗外殼的方法 剝板栗的技巧

板栗,相信大家都非常喜歡吃,可是板栗好吃皮難剝,每次吃板栗大家都是連咬帶啃,即便這樣也很少能剝出完整的板栗仁,板栗被剝的七零八落。小編今天教你巧剝板栗外殼的方法,大家可以學起來。

1、水煮板栗

將板栗對半切開,放到鍋里煮。但如果想保留完整的板栗形狀,可以選用以下方法:用鹽水煮。將板栗洗凈后,從中間切個口子。鍋里放鹽水,倒入處理過的板栗,在火上煮五分鐘,然后趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、太陽曬板栗

把板栗曬在陽臺上,有空就去看看能不能剝,發現好剝了立即動手,因為時間再久板栗可能會被曬干。

3、微波爐法剝板栗

用刀把板栗切個小口子,放在帶蓋子的容器中,熱一會兒后拿出,趁熱剝好。

4、鹽開水浸泡法剝板栗

將板栗直接倒入鹽開水中,浸泡5分鐘,然后用刀切個口子,趁熱去殼和皮。板栗相當完整,而且色澤誘人。

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[責任編輯:周科屹]

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