涼拌雞絲

涼拌雞絲的做法

“整個夏天最鐘愛的菜那就是各種涼菜,涼拌菜最突出的特點就是清爽開胃,做涼拌菜免去了被油煙侵蝕的煩惱!夏天食欲不振那就多吃涼菜吧!【涼拌雞絲】一道很簡單的小菜人人都會做,就是用喜歡吃的蔬菜和煮熟的雞胸肉涼拌在一起,澆上喜歡的各種味汁就成了。想要什么口味全憑自己拿捏!我的微信公號【個性勝過姿色】,關注后即可成為小姿的好友,每日更新美食制作,在制作過程中有任何疑問都可以咨詢”

食材明細

雞脯肉

150g40g10g一勺一勺一勺

微辣口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度

涼拌雞絲的做法步驟

涼拌雞絲的做法步驟:1

1

鍋內加入清水,放入雞胸肉和蔥段與姜片料酒,煮10分鐘,關火,燜10分鐘。

涼拌雞絲的做法步驟:2

2

將煮好的雞肉瀝水撈出,放在案板上,用搟面杖輕輕敲打,讓肉的組織松散,方便撕成雞絲。

涼拌雞絲的做法步驟:3

3

黃瓜狍絲,腌蘿卜切絲

涼拌雞絲的做法步驟:4

4

倒入雞絲,加入鹽、醋、糖、味極鮮、雞精、辣椒油,拌勻后即可食用

涼拌雞絲的做法步驟:5

5

冰鎮一下,夏天吃更解暑

涼拌雞絲的做法步驟:6

使用的廚具:不粘鍋

熱詞搜索: 雞絲

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